Ketenoptimalisatie
Jaarlijks haalt Friesland Foods miljarden liters melk op bij boeren. Om de kwaliteit van de melk te kunnen borgen, voert Friesland Foods het beheer over de gehele keten, tot aan de distributie van de producten.
Binnen Friesland Foods Research & Development onderzoeken we voortdurend hoe we de keten zo optimaal mogelijk kunnen maken. Met andere woorden: welke nieuwe technologieën we kunnen gebruiken om de kwaliteit en de samenstelling van de melk nóg beter te krijgen. Bijvoorbeeld door het voer van de koeien te verbeteren en nieuwe technieken te ontwikkelen voor de scheiding en pasteurisatie van de melk.